Amaretto merupakan bahan populer dalam parfum gourmand yang mirip seperti aroma pencuci mulut. Aroma amaretto memiliki aroma yang mengingatkan pada almond yang pahit yang biasa ditemukan pada komposisi gourmand. Amaretto, minuman beralkohol manis sering digunakan dalam wewangian untuk menciptakan aroma yang membangkitkan kehangatan dan sentuhan manis yang menyegarkan.